Kapcsolatok
Cím
Magyarország, Budapest, 1135, Szegedi út 37-39.
Vezető
Moldován András
Vállalat telefonjai
Igazgatóság
+36
Rendeléskor kérjük,tájékoztatja menedzserjét,hogy az információt az allbiz-en találta.Köszönjük,hogy az allbiz-zel együtt vásárol!
+36
Rendeléskor kérjük,tájékoztatja menedzserjét,hogy az információt az allbiz-en találta.Köszönjük,hogy az allbiz-zel együtt vásárol!
Internet
weboldal:
Vállalatról
Mangal Ilona sertéshizlalda, Kft
A MANGAL ILONA SERTÉSHIZLALDA KFT. 2002 októberi alakulásakor azt a stratégiai célt tűzte maga elé, hogy a Magyarországon őshonos mangalica sertések szaporításában és hizlalásában piacvezető legyen. Ennek érdekében 20 millió forintos alaptőkével megalapítottuk családi vállalkozásunkat, amely akkor 137 kocával és 2 kannal rendelkezett.Az azóta eltelt évek alatt végrehajtott állományfejlesztés eredményeképpen 2008-ra már 420 anyakocával és 20 kansertéssel rendelkeztünk, és tenyésztettünk mangalicát; valamint duroc kanjainkkal nagy mennyiségben állítottunk elő mangalica x duroc keresztezésű végtermék sertéseket. Cégünk ezzel a legnagyobb tisztavérű mangalicatenyésztő vállalkozás, valamint a birtokunkban, illetve integrációnkban álló közel négyezer saját hízósertéssel a magyar piac egyik meghatározó szereplőjévé vált. A Mangal Ilona Sertéshizlalda Kft. összesen 70 ezer négyzetméter majorterületen közel 5 ezer négyzetméter technológiailag felszerelt állattartó épülettel rendelkezik.2005-ben "Mangold" márkanév alatt mangalica termék család forgalmazásába kezdtünk, amely azóta minősége, színvonala és csomagolása alapján méltán reprezentánsa a magyar húsiparnak. A termékek előállítása bérgyártási szerződés keretében a Surjány Hús Kft. üzemében történik. A terméktulajdonos forgalmazó pedig a Mangal Ilona Kft.Cégünk jelszava mindenkor az "igényesség", amelyet soha, semmilyen körülmények között nem adnánk fel. Ennek keretében készítjük termékeinket és hozzájuk kapcsolódó csomagolásainkat, de ahogy talán megjelenésünk európai színvonalú, úgy büszkén merem kijelenteni, termékeink is azok. A házias receptek és a megfelelő technológia, párosítva az egészséges és kultúrált állattartás elengedhetetlen feltételeivel, reményeim szerint mindannyiunk elismerésére méltó termék előállítását tette számunkra lehetővé.A teljes vertikumi gazdálkodás azonban - amelyben a magunk által szaporított és felnevelt sertéseket, mi magunk dolgoztatjuk fel, bármennyire is jó gondolatnak tűnt, az évek során sajnos be kellett látnunk, hogy gazdaságilag ebben a méretben már nem működtethető. Éppen azért alakítottunk ki stratégiai együttműködést a Surjány Hús Kft-vel. Az ide bekerülő sertések alapanyagaiból a mi receptjeink alapján készülnek ma már termékeink, miközben sertéstelepünkön 2009 szeptembere óta folyamatosan szűnik meg a mangalica tenyésztés és hízlalása.A telep azonban továbbra is él, sőt virágzik. 2009-ben az Európai Unió támogatásával jelentős trágyakezelési fejlesztést hajtottunk végre, amelynek keretében 2000 tonna kapacitású almostrágya tárolót, valamint egy, a telepünkre bőséges méretű hígtrágyatárolót építettünk.
Elérhető
Természetes bélbe töltött, 4-6mm szemcseméretű sertéshús és szalonna alapanyagból fűszerekkel kialakított, sóval tartósított nyers termék
Csoport: Hús félkész termékek
Elérhető
Víz-gőz záró műbélbe töltött homogén szerkezetű jól kenhető húskészítmény, mely legálabb 12 sertésmájat tartalmaz.
Csoport: Májkolbászok
Elérhető
Legalább 55mm átmérőjű, műbélbe töltött húspépet tartalmazó főzéssel hőkezelt, homogén metszésalapú készítmény.
Csoport: Kolbászok
Elérhető
Érlelés-szabályozóval készült, szárított füstölt nyers szalámi vákuumcsomagolásban.
Csoport: Kolbászok
Elérhető
Természetes bélbe töltött, 2-4mm szemcseméretűre aprított ehető belsőség, sertés fejhús, sertés bőrke, gyártási szalonna és rizs alapanyagokból és fűszerekből kialakított, főzéssel hőkezelt készítmény.
Csoport: Kolbászok
Elérhető
Sertés-gyomorba töltött fejet, nyelvet, bőrkét, sertéshúst, fűszereket tartalmazó hőkezelt, vákuumcsomagolt termék.
Csoport: Finom húsételek
Elérhető
Csontos sertés hátsó csülökből, gyorspácolással füstöléssel kialakított vákuumcsomagolt húskészítmény.
Csoport: Füstölt hús
Elérhető
Csont nélküli bőrös szalonnás sertés combból, gyorspácolással, főzéssel és füstöléssel előállított húskészítmény.
Csoport: Sonka
Elérhető
Gyorspácolással, füstöléssel-főzéssel előállított étkezési szalonnaféle, melyet csomagolás előtt darabolunk.
Csoport: Szalonna
Elérhető
Kis átmérőjű, homogénezett metszésalapú, hőkezeléssel kialakított termék.
Csoport: Virslik